作り方
- 1
とうもろこしを茹でます！
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- 2
パセリを細かく切っておきます！
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- 3
包丁でとうもろこしを削ぎ落とします！
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- 4
飾り用を少し取っときます！
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- 5
バーナーで炙って焼き目をつけます！
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- 6
ボールにコーン、牛乳、鶏ガラスープの素をいれます！
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- 7
ブレンダーにかけます！そのあと冷蔵庫でひやします！
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- 8
冷やしたソースに生クリーム、オリーブオイルをいれます！ここで味して塩気がたりなければたしてください！
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- 9
パスタを茹で氷水でひやします。パスタは表記より1分余分に茹でてください！
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- 10
盛り付けて、ブラックペッパー、パセリ、焼いたコーンをのせます！
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- 11
完成〜
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コツ・ポイント
YouTube『kopa cooking』で検索動画で詳しく説明しています
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