揚げ出し豆腐

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みーのむし”
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材料

  1. 豆腐　(3パックセット) 1パック
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. ◎めんつゆ 大さじ1
  5. ◎水 大さじ1
  6. ◎砂糖 小さじ1
  7. 小ねぎ(無くても良い) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包んで上からお皿など置いて水切りする

  2. 2

    ◎を混ぜておく

  3. 3

    水切りできた豆腐に片栗粉をつけて油で揚げる

  4. 4

    ◎を少し温めて豆腐にかけて出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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