ノンシュガー番茶のアイスクリーム
なひけま @cook_40351028
今井洋子さんのノンシュガーノンオイルでつくるアイスクリームの本を参考にしています。混ぜるだけで簡単美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
ノンシュガーのレシピを探していて、思わず材料を疑うほど美味しかったので、覚書として書きました。
ノンシュガー番茶のアイスクリーム
今井洋子さんのノンシュガーノンオイルでつくるアイスクリームの本を参考にしています。混ぜるだけで簡単美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
ノンシュガーのレシピを探していて、思わず材料を疑うほど美味しかったので、覚書として書きました。
作り方
- 1
鍋に水を煮だし用のほうじ茶を入れ火にかける
- 2
沸騰したら弱火にして、3分煮だしてからこす
- 3
２に残りの材料を入れ、ミキサーでまぜる
- 4
3を容器に入れ、冷凍庫で固める
- 5
4を冷凍庫から取り出し、ミキサーでまぜるか、スプーンで空気を入れるように混ぜる
- 6
５を２回繰り返す
コツ・ポイント
ミキサーでまぜた方がふんわり美味しく出来上がります
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