だし巻き卵(関西風・甘くない)

クックF97S2A
クックF97S2A @cook_40358902

関西育ちなので、甘くない卵焼きです。
このレシピの生い立ち
みりんや砂糖を使わない卵焼きが食べたくて研究しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 3こ
  2. 白だし 大さじ1
  3. 大さじ1.5
  4. 醤油 3〜5滴

作り方

  1. 1

    卵をといて、調味料を全部いれる。

  2. 2

    卵焼き器で焼く。(破れやすいので注意)

  3. 3

    2020/8/1 醤油の量を調節しました。

コツ・ポイント

醤油は入れ過ぎると、焼く際に焦げやすいので、極力少なめに。醤油の代わりに塩を少々加えるのも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

クックF97S2A
クックF97S2A @cook_40358902
に公開

似たレシピ