失敗しない!簡単豚ロース味噌漬け

kosshi☆ej
kosshi☆ej @cook_40318175

豚ロース
このレシピの生い立ち
豚ロース生姜焼きを作った時に、他にもロース肉でできないかと考え、作りました!

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材料

  1. 豚ロース肉 100gが2枚
  2. みそ☆ 大さじ3
  3. 酒☆ 大さじ2
  4. しょうが☆みじん切り 5g
  5. にんにく☆みじん切り 3g
  6. みりん☆ 大さじ1
  7. ごま油☆ 小さじ1
  8. 焼く用の油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ロース肉を、筋きりする。
    めんどくさい時は
    フォークでさす!笑

  2. 2

    調味料☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豚ロースに漬けて、3〜4時間漬け込む。

  4. 4

    油で焼く!
    ※焼く時に漬けだれを落としてから焼くのがポイント!

  5. 5

    以上!

コツ・ポイント

簡単!
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レシピ作者

kosshi☆ej
kosshi☆ej @cook_40318175
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上級食育アドバイザーの資格取りました。家でできる簡単なものを楽しく。
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