生カスタードクリーム

BigMaaa♡
BigMaaa♡ @cook_maaa
東京

美味しいクリームを作りたくて挑戦してみました。ピカールのクレープに巻いて食べると最高に美味しいです。オススメ
このレシピの生い立ち
色んなスウィーツを食べてみてカスタードと生クリームのミックスが好きで作ってみた

生カスタードクリーム

美味しいクリームを作りたくて挑戦してみました。ピカールのクレープに巻いて食べると最高に美味しいです。オススメ
このレシピの生い立ち
色んなスウィーツを食べてみてカスタードと生クリームのミックスが好きで作ってみた

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 1個
  2. 砂糖 80g
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 牛乳 200cc
  5. ニラエッセンス 少々
  6. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    卵と砂糖小麦粉を鍋に入れ混ぜる

  2. 2

    牛乳を鍋に入れ、中火で混ぜる

  3. 3

    沸騰し過ぎない、焦がさないように混ぜる。トロッと硬さが出てきたらバニラエッセンスを入れて混ぜて、別の容器で冷ます。

  4. 4

    ある程度冷めたら冷蔵庫へ。。
    1時間くらい

  5. 5

    生クリームをつのが立つまで混ぜる。

  6. 6

    冷めたらカスタードクリームを加えて混ぜる。冷蔵庫でさらに冷やして食べて下さい。

コツ・ポイント

カスタードを焦がさないようにして下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
BigMaaa♡
BigMaaa♡ @cook_maaa
に公開
東京
東京在住。子供2人(モデル女子、アスリート高校生男子)がいます。スポーツ医学、食学も少し学び、それを生かし、子供のモデルの体重や美容管理、アスリートライフのサポートと自分の体重と健康コントロールを考えて作るレシピ、ヘルシーな物、時にスタミナ系。ファミリーの定番などを紹介します。材料もオーガニックで、調味料もできるだけ無添加で作ります。
もっと読む

似たレシピ