夏バテ予防!ネバネバそば

クッキングみっきー
クッキングみっきー @cook_40209611

野菜の王様モロヘイヤは栄養たっぷりで、暑い夏でもさっぱり食べれるので、ぜひ食欲のない時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
食欲のない時でも食べることができて、栄養たっぷりなご飯を考えたくて作ってみました。

夏バテ予防!ネバネバそば

野菜の王様モロヘイヤは栄養たっぷりで、暑い夏でもさっぱり食べれるので、ぜひ食欲のない時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
食欲のない時でも食べることができて、栄養たっぷりなご飯を考えたくて作ってみました。

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材料

1人分
  1. モロヘイヤ ひとつかみ
  2. 梅干し 1個
  3. ツナ 1缶
  4. 麺つゆ 大さじ1/2
  5. そば 1人前
  6. 麺つゆ 大さじ1/2
  7. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹で、一口大に切る

  2. 2

    梅干しのたねを除いてたたき、ツナ、麺つゆ、モロヘイヤと和える

  3. 3

    麺に麺つゆを少し絡ませておく

  4. 4

    麺の上に2と鰹節を好きなだけかけたら完成

コツ・ポイント

そばにも麺つゆで味をつけておくことで、より美味しくなります

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食べるの大好きな管理栄養士
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