薬味となめこと大根おろしと卵の冷ラーメン

団子大福
団子大福 @cook_40297137

市販のざるラーメンに薬味、なめこ、大根おろし、卵をトッピング。
このレシピの生い立ち
ざるラーメンが安く売ってたので。

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材料

1人分
  1. ざるラーメンやつけ麺の袋麺 1セット
  2. 1個
  3. 小ねぎ お好み
  4. 三つ葉 お好み
  5. 茗荷 ちょっと
  6. 大根おろし ちょっと
  7. なめこ お好み
  8. 柚子胡椒 微量

作り方

  1. 1

    麺を茹で、材料を切り、器につゆを入れて卵を溶き、材料を盛り付けて完成。

コツ・ポイント

辛味や苦味の強い大根おろしや茗荷の量はお好みで。
つゆは添付のものだけで充分な濃さがあるので、柚子胡椒は香り付けに。

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レシピ作者

団子大福
団子大福 @cook_40297137
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