簡単!鶏チャーハン しっとりピリ辛

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

コチュジャンでピリ辛。
このレシピの生い立ち
ちょっとピリ辛な炒飯を作ってみました。

簡単!鶏チャーハン しっとりピリ辛

コチュジャンでピリ辛。
このレシピの生い立ち
ちょっとピリ辛な炒飯を作ってみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 3膳
  2. 鶏もも肉 1/2枚
  3. 醤油、酒、生姜 各小さじ1
  4. 1個
  5. 1本
  6. コチュジャン、オイスターソース 各小さじ1
  7. ごま油、白煎り胡麻 各小さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
  9. こしょう 少々
  10. 50ml

作り方

  1. 1

    葱を小口切りにしてAを混ぜてソースを作っておく。

  2. 2

    鶏もも肉を小さく切って、醤油酒生姜を混ぜておく。

  3. 3

    ご飯に卵を混ぜておく。

  4. 4

    油少々で肉を軽く炒め、蓋をして中火で3分。

  5. 5

    ご飯を加えて炒める。

  6. 6

    ソースを加えて炒める。

コツ・ポイント

卵を増やしてもOK。

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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