梨とゴーヤのスムージー

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___9945 @cook_40303914

抗酸化作用や食物繊維が豊富なゴーヤと、梨の香りが爽やかな朝におすすめのスムージーです。
このレシピの生い立ち
甘さが物足りない梨を美味しくいただきたくて
バナナとゴーヤで作るジュースのレシピを梨に置き換えてみました。
 

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材料

1人分
  1. 1〜1/2個
  2. ゴーヤ 半分
  3. 無調整豆乳 200cc
  4. 甘味料(以下から1つ選ぶ)
  5. ラカントS 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1
  7. てんさい糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーにかけて滑らかになるまで撹拌します

コツ・ポイント

そのまま食べるには甘さが物足りない梨でも、
甘い香りをジュースのアクセントとしてしっかり発揮してくれます。
ゴーヤはワタをとって輪切にし、冷凍しておいたものを使えばよりヒンヤリ。美味しいです。

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