ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡
キンプリ @cook_40301740
バター香る…ちょっぴり高級なサクサクバタークッキーです♡
是非お試しください(＾ｰ^)/
このレシピの生い立ち
バターを使って本格的なクッキーを作ろー！と思いました♡
ホントに美味しい…型抜きバタークッキー♡
バター香る…ちょっぴり高級なサクサクバタークッキーです♡
是非お試しください(＾ｰ^)/
このレシピの生い立ち
バターを使って本格的なクッキーを作ろー！と思いました♡
作り方
- 1
ボウルにバター・砂糖に入れホイッパーなどを使い混ぜ合わせクリーム状にします。
-
- 2
卵黄を加えて、よくかき混ぜましょう。
-
- 3
薄力粉・塩を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
-
- 4
表面が滑らかになるように…ひとまとめにします。
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- 5
ラップに包み冷蔵庫で30分〜1時間休ませてください。
-
- 6
クッキングシートに強力粉を振ります、生地を乗せ厚さ6mmに伸ばします。
-
- 7
お好みの型で抜いてください♡
-
- 8
予熱170℃のオーブンで17分〜20分焼きます。
-
- 9
焼き上がったら、しっかり冷ましてね。
-
- 10
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
卵黄は…
Sサイズ卵を二個使いました。
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