鮭と野菜のボイル
Kumappoi75 @cook_40338797
フライパンの蓋がなくてもボイルする方法を考えました。
このレシピの生い立ち
低糖質、ローカロリーで満足感があるおかずを作ることを考えました。
アプリでひらく作り方
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カット野菜1袋、鮭１切れ、しめじ適量
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- 2
アルミホイルを広げて野菜、鮭、しめじを乗せる。
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- 3
鮭にグレープシードオイル 大さじ１、醤油 大さじ１を掛ける。
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- 4
アルミホイルを閉じて密閉する。
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- 5
フライパンに水を１cm程度入れて、包んだ鮭を置いて強火に掛ける。
水が沸騰したら、弱火で15分～20分程度ボイルする。 -
コツ・ポイント
水が少なくなったら、途中で継ぎ足しをして火を強火にして沸騰したらまた弱火に戻す。
グレープシードオイルはオリーブオイルでもOK
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