SOYMIL de パプリカポタージュ

320coco
320coco @cook_coconoa

豆乳ブレンダーSOYMILを使って パプリカのポタージュ作り~大豆を丸ごと使うので おからも一緒に取れて 栄養満点ですよ
このレシピの生い立ち
豆乳ブレンダーSOYMIL(ソイミル)にはまっていて 作りました。

SOYMIL de パプリカポタージュ

豆乳ブレンダーSOYMILを使って パプリカのポタージュ作り~大豆を丸ごと使うので おからも一緒に取れて 栄養満点ですよ
このレシピの生い立ち
豆乳ブレンダーSOYMIL(ソイミル)にはまっていて 作りました。

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材料

2人分
  1. 乾燥大豆 20g
  2. パプリカ(赤) 100g
  3. 玉ねぎ 40g
  4. 固形コンソメの素 1個
  5. バター 10g
  6. SOYMILのMAXの線まで
  7. 乾燥パセリ 適量
  8. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    SOYMIL(ソイミル)という大豆を丸ごと使う加熱式豆乳ブレンダーです。おからも使うので栄養満点です。

  2. 2

    材料です。
    パプリカは多いので 全部は使っていません。

  3. 3

    玉ねぎは 一口大に切ります。

  4. 4

    パプリカも一口大に切ります。

  5. 5

    SOYMILに バターと乾燥パセリと塩こしょう以外の材料を入れ 容器内側のMAX線まで 水を入れスープボタンを押します。

  6. 6

    終了したら バターを入れ溶かし 塩こしょうで味を調えます。

  7. 7

    器に注ぎ 乾燥パセリを振り入れます。

コツ・ポイント

SOYMIL(ソイミル)は 大豆を丸ごと使い 豆乳とおからを分けず使う豆乳ブレンダーです。大豆丸ごとなので おからも入って栄養満点なんです。

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