作り方
- 1
鍋にお湯を適量沸かし、ほんだし、しょうゆを入れる。
- 2
・春雨を湯がく
(さっと湯通し)
・豚肉を茹でる。 - 3
カットサラダを盛付け完成
コツ・ポイント
(味付け)
ほんだし+しょうゆ
で作りましたが、
・鶏ガラスープ
・コンソメ
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