作り方
- 1
◎を袋に入れてもみ込んでおく。
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- 2
●は混ぜておく。
- 3
1に、片栗粉を入れて肉にまんべんなくついたら、多めの油をひいたフライパンに入れていく。
- 4
中火で肉に火が通るように…
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- 5
火が通り、カリッとしたら2を入れる。とろりとするまで火にかけたら最後に白ごまを絡める。
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コツ・ポイント
中まで火が通るようにじっくり焼きます！
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