レタスとふんわり卵の洋風オートミール粥
クックMayo☆ @cook_40296293
シャキシャキのレタスとふんわり卵の優しい洋風粥です。オートミールで作ったなんて思えませんよ。
このレシピの生い立ち
カナダに留学していた頃、お米の代わりにオートミールでよく作っていた懐かしの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、水、コンソメ、オートミールを入れて中火にかける。
-
- 2
レタスの外葉を一口大にちぎり、卵をときほぐしておく。
- 3
1が沸騰したらレタスを入れて1分煮る。
-
- 4
卵を鍋はだから流し入れて、一混ぜしたら火を切る。
- 5
お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ(*^^*)
-
コツ・ポイント
鍋で作った方が、電子レンジより卵がふんわりして美味しいです♪
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