作り方
- 1
フライパンをあたため、ごま油をひき、おろしニンニク、おろし生姜を軽く炒めてから豚ひき肉を炒める。
調味料を入れ煮詰める - 2
味噌だれの材料をボールに入れ混ぜる。
- 3
ソーメンを茹でる。
- 4
ソーメンを器に盛り付け、肉味噌を乗せ、ネギ、胡麻トッピングをし、味噌だれをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
たれや肉味噌にお好みで、ラー油をかけても美味しいです。
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ぴの1030
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