簡単☆竹輪と小松菜の炒め煮

団塊オヤジ
団塊オヤジ @cook_40305359

主菜・副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 竹輪(小) 4本
  2. 小松菜 1/2束
  3. (調味料)
  4. しょう油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 白ごま 大さじ1/2~(お好みで)
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    竹輪は1cmの輪切り、小松菜は洗って葉と茎に分け、3~4cmの長さに切って水気を切っておく。

  2. 2

    (調味料)はよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、小松菜の茎と竹輪を炒める。

  4. 4

    小松菜の茎がしんなりしたら、小松菜の葉・(調味料)を加えて全体をよく炒め合わせる。

  5. 5

    小松菜の葉がしんなりしてきたら火を止め、皿に盛り付ければ完成

コツ・ポイント

小松菜は洗って葉と茎に分け、茎から炒めて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

団塊オヤジ
団塊オヤジ @cook_40305359
に公開
 昭和をこよなく愛する団塊オヤジです。 自作料理のレシピを作っています。音楽は和洋を問わず好きですが、特に昭和30年代に興味があります。 そして、もちろん野球は巨人です。
もっと読む

似たレシピ