豆腐でカサ増し！ピーマン肉詰め
HARU♪ママ @cook_40332917
豆腐がカサ増ししてくれるので、夕飯もお弁当のおかずも作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
おじいちゃんから教わったタレが美味しくて、ピーマンの肉詰めにもかけてみました！
豆腐でカサ増し！ピーマン肉詰め
豆腐がカサ増ししてくれるので、夕飯もお弁当のおかずも作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
おじいちゃんから教わったタレが美味しくて、ピーマンの肉詰めにもかけてみました！
作り方
- 1
ピーマンのヘタと種を取り、半分に切る。
- 2
Aをポリ袋に入れて、よく混ぜる。
-
- 3
切ったピーマンに小麦粉をまぶし、②を詰める。
-
- 4
フライパンに油を熱し、肉を下にして焼く。蓋をして、中まで火を通す。
-
- 5
焼き色が付いたら、ひっくり返して焼く。
-
- 6
両面焼けたら、Bを加え、タレを絡ませて完成。
コツ・ポイント
ポリ袋に入れて捏ねると、手が汚れません！
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