オイル無おからパウダーココナッツスコーン

ino_logs
ino_logs @cook_40303921

低カロリー!脂質を極力カット!罪悪感の少ないスイーツ!低脂質のココナッツフラワーがふんわり香り、しっとり感があります。
このレシピの生い立ち
これらの低カロリー食物繊維たっぷりスイーツのおかげで10kg以上痩せられました。ココナッツ+おからの繊維で胃で膨らみ、お通じも♡コーヒーなどと一緒に水分を多めにお召し上がりください。シナモンの香りも合います。まだ改良するかもです。

オイル無おからパウダーココナッツスコーン

低カロリー!脂質を極力カット!罪悪感の少ないスイーツ!低脂質のココナッツフラワーがふんわり香り、しっとり感があります。
このレシピの生い立ち
これらの低カロリー食物繊維たっぷりスイーツのおかげで10kg以上痩せられました。ココナッツ+おからの繊維で胃で膨らみ、お通じも♡コーヒーなどと一緒に水分を多めにお召し上がりください。シナモンの香りも合います。まだ改良するかもです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

薄めの厚さで 6個 / 少量の場合
  1. 粉類
  2. ココナッツフラワー(パウダー) 50g / 30g
  3. おからパウダー 25g / 15g
  4. エリスリトール 大2.5・35g / 23g
  5. スキムミルク 大3・25g / 15g
  6. ベーキングパウダー 小1.5・5g / 3g
  7. 液体
  8. 低脂肪乳 (しっとりまとまる程度。抹茶の場合-10g) 175g前後 / 95g前後
  9. お好みで
  10. ニラオイル 5滴
  11. イカカオチョコ (カカオの恵3袋) 小さくして上に埋める
  12. 抹茶 (おすすめ。ホワイトチョコの方が合います) 1g
  13. シナモンパウダー 5振り位
  14. インスタントコーヒー (おから臭が低減しました) 小1/4〜1/2

作り方

  1. 1

    ポリ袋で粉を振り混ぜてから液体を混ぜる

  2. 2

    オーブンシートに出して好きな形に整え、オーブントースター180℃で20分前後焼く

  3. 3

    焼き上がりです 。

  4. 4

    しっとり感を残すと食べやすい。ヌティバのココナッツフラワーは低脂質だからか香りが薄いですが罪悪感が少なくて◯

  5. 5

    ココナッツフラワー 50g 125kcal P11 F5.5 C30.5 繊22 ‼︎

  6. 6

    おからパウダー 25g 74kcal P5.5 F1.8 C15.3 繊12.8

  7. 7

    スキムミルク 25g 89kcal P9.1 F0.2 C12.9

  8. 8

    低脂肪牛乳 175g 73.5kcal P6 F1.7 C8.8

  9. 9

    【全量】361.5kcal P31.6 F9.2 C67.5 +チョコ

  10. 10

    【1/6量】60.1kcal P5.3 F1.5 C11.3 繊5.7+チョコ
    (水にしてスキムミルク増す?)

コツ・ポイント

焼き時間短縮のため薄めに成形しました。
オイルと卵黄の脂質をカットした分ミルク感で美味しく。
カット出来た分でチョコを少し。
この生地がほろ苦いチョコと合うんです…

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ino_logs
ino_logs @cook_40303921
に公開
面倒くさがりだけどちょっとこだわって美味しいものが食べたい。載せているレシピはいろいろ書いてあるけど、道具・手間が少ないです。
もっと読む

似たレシピ