超簡単 出汁をとった残りの昆布で佃煮

ちゃーもこ
ちゃーもこ @cook_40263808

ご飯、お茶漬け、お弁当に入れたりなどなどしてください。コリコリ歯ごたえもあり美味しいです
このレシピの生い立ち
出汁をとったあとの昆布を利用して簡単になにか出来ないかなと思い、誕生。

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材料

2人分
  1. ダシをとったあとの昆布 2枚
  2. 濃縮タイプのめんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    出汁をとった後の昆布を細く切る

  2. 2

    鍋に昆布、濃縮タイプの麺つゆを大さじ2杯入れ、3分程度沸騰させる

  3. 3

    粗熱がさめるまで置いておくと完成

  4. 4

    お好みでごまを入れてもGood

コツ・ポイント

お鍋は小さめを使うのがオススメです。

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レシピ作者

ちゃーもこ
ちゃーもこ @cook_40263808
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