豚肉のオイスター炒め
aiai☆☆ @cook_40296415
豚しゃぶ用ロース肉とニラもやしミックスのオイスターソース炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用肉とニラもやしミックスが安くなっていたので作ってみました(^^)
豚肉のオイスター炒め
豚しゃぶ用ロース肉とニラもやしミックスのオイスターソース炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用肉とニラもやしミックスが安くなっていたので作ってみました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
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- 2
豚肉を食べやすい大きさに切り、袋に入れて酒・塩胡椒をまぶし、片栗粉を入れて全体にまぶす
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- 3
フライパンにごま油を入れ、②の豚肉を入れ、焼き色がついたら取り出す
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- 4
フライパンにニラもやしミックスを入れて、しんなりするまで炒め③の豚肉を戻し入れたら①の☆の調味料を入れて炒め合わせる
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- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
ニラもやしミックスを炒めるときに油が少なかったらたして下さい(^^)
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