キクラゲと豚バラのコク旨醤油炒め

サクライケータ @cook_40330261
中華定番のムースールーという料理です!万能醤油だれでオーソドックスに仕上げました!
このレシピの生い立ち
生キクラゲ貰ったので肉厚でコリコリで美味しいです!
作り方
- 1
フライパンで炒り卵を作る
- 2
同じフライパンで豚細切れをよく炒め、長ネギを加えてよく炒める
- 3
キクラゲは一口大にカットし加えて、万能醤油だれを入れてよく絡める
- 4
炒り卵を加え、タレをよく吸わせて胡麻油を回して完成!
- 5
レシピID:20797414
本当に万能です♪おすすめ!
コツ・ポイント
キクラゲは炒めすぎると食感失われるので注意!
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