厚揚げとキャベツのサッと煮

あなひみ
あなひみ @cook_40181028

定番の味
このレシピの生い立ち
ある物レシピです。

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 厚揚げ 1パック
  3. 顆粒だし 小さじ1
  4. 大さじ1〜2
  5. ザラメ(砂糖) 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大のざく切りにします。

  2. 2

    厚揚げは食べやすく1/4ぐらいにカットする。

  3. 3

    水、顆粒だし、酒、砂糖、醤油と厚揚げを鍋にかけます。軽く火が通ったら、キャベツを入れてしんなりするぐらいまで煮ます。

コツ・ポイント

季節を問わず、ある材料で出来ます。

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レシピ作者

あなひみ
あなひみ @cook_40181028
に公開
2人の娘がいる母です。運動をする子、勉学に励む?子、仕事に邁進する旦那さんの事を考えて作ったオリジナルレシピを投稿していきたいと思います。仕事の合間に思いつくがまま作ったりしているので、不定期です。皆さんの、レシピに助けてもらい力をもらいながら、毎日の食事を作っています。お弁当用のレシピも考えたいなぁと思います。お菓子作りも少しづつ楽しみたいです(≧∀≦)
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