赤と緑のピーマンとベーコンの彩りソテー
オイルソムリエひろみ @cook_40213937
色のキレイなピーマンをベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めるだけです。シンプルな美味しさ。お弁当の彩りにも。
このレシピの生い立ち
ほんと〜に、毎日のお弁当作り大変！あるもので適当に。だけど手抜きに見えて欲しくない。材料は同じようなものしか使ってないんだけど、目先を変えて。あと、油を変えるだけでも味が変わるから便利。オリーブオイルやごま油使ったり。そんなところです。
赤と緑のピーマンとベーコンの彩りソテー
色のキレイなピーマンをベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めるだけです。シンプルな美味しさ。お弁当の彩りにも。
このレシピの生い立ち
ほんと〜に、毎日のお弁当作り大変！あるもので適当に。だけど手抜きに見えて欲しくない。材料は同じようなものしか使ってないんだけど、目先を変えて。あと、油を変えるだけでも味が変わるから便利。オリーブオイルやごま油使ったり。そんなところです。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷き、短冊切りのピーマンとベーコンを入れ、中火で炒めます。ピーマンが少ししんなりしたらOK!
-
- 2
仕上げに塩胡椒して出来上がり。
-
- 3
あと一品という時に。お弁当にも。
-
コツ・ポイント
火を通し過ぎると色がわるくなります。さっと炒めれば大丈夫！
「オイルで描く豊かな暮らし」をテーマに、オイルソムリエとして活動しています。2人の息子の子育ても一段落。普段は保育園で給食を作ったり、「源気商会」というお店のオイルアドバイザーをしています。油を効果的に使った安心安全なレシピを心がけています。「つくれぽ」励みになっています！良ければホームページも覗いてくださ〜いhttps://oil-hiromi.simdif.com
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ソーセージとカラフルピーマンソテー ソーセージとカラフルピーマンソテー
ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカでカラフル！コンソメで味付けするのでピーマンが食べやすい。お弁当の彩りにも使えます☆
-
-
つるむらさきとベーコンのガーリックソテー つるむらさきとベーコンのガーリックソテー
ベーコンとにんにくと一緒に炒めると食べやすくなります♪♪多めのオリーブオイルで炒めるのがポイントです♪♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20969710
