味噌漬け

おちぼう
おちぼう @cook_40131849

簡単でうまい
このレシピの生い立ち
味噌が余ってたから漬けてみた

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材料

  1. 味噌 大さじ2杯
  2. 大さじ1杯
  3. みりん 大さじ1杯
  4. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    材料を混ぜる

  2. 2

    肉や魚に塗ってラップでくるむかジップロックに入れて一晩冷蔵庫で寝かせる(写真は豚ロース)

  3. 3

    フライパンで焼く

コツ・ポイント

肉でも魚でも何でもOK
豚肉でやってご飯にのせて天かすのせたら最高に旨い

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