作り方
- 1
大豆の水煮を洗って、ビニール袋に入れて、片栗粉を入れてふり、全体に片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を熱し、①を入れて油を全体にまわす。
- 3
②にじゃこを入れて中火で炒め、大豆がこんがりする位炒める(7〜8分)
- 4
③に⭐︎の調味料を全部入れて全体に絡ませて水分がなくなったら出来上がり
コツ・ポイント
大豆に片栗粉をまぶすかな?
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