作り方
- 1
ごぼうを油でいためる。
- 2
ほかの材料も入れて炒める。
- 3
水 調味料を入れて煮る。
- 4
最後に酢を適量入れて水分を飛ばして照りを付ける。
コツ・ポイント
えりんげは手でさく。
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おいしいよ
このレシピの生い立ち
えりんげが冷蔵庫に残っていたので。
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