作り方
- 1
豆苗は 根元をカットして
そのままだと長いので
半分に切る - 2
鍋に水を張り火にかけ沸騰したら①を入れさっと茹で
水にさらして
よく水気を絞っておく。 - 3
ｻﾗﾀﾞﾁｷﾝは食べやすい大きさにほぐしておく。
- 4
器に②と③を入れごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけ和えれば出来上がり
コツ・ポイント
ごまﾄﾞﾚは好みの量で。
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