かぼちゃの胡麻味噌和え【レンジで簡単】

☆m。's cooksnap of when they made かぼちゃの胡麻味噌和え【レンジで簡単】.
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TSUチャン
TSUチャン @cook_40249389

レンジで簡単調理(^^)カボチャが美味しい秋がやってきました〜！
このレシピの生い立ち
カボチャの食べ方にマンネリ化していた時に教えていただいたレシピを自分好みにアレンジさせていただきました。皆様のお口にも合いますように(^^)

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材料

作りやすい分量（約3人分）
  1. かぼちゃ 1/4切れ
  2. ◎味噌 大さじ1
  3. ◎麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
  4. ◎砂糖 大さじ1.5
  5. ◎すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃ1/4を使用します。ラップに包むか、耐熱容器に乗せてラップをして600w1分加熱。（切りやすくするため）

  2. 2

    カボチャの種をスプーンで取り除き、食べやすい大きさに切る。
    （写真は3センチ角くらいです）

  3. 3

    耐熱容器にカボチャを入れ、ふんわりラップをして600w5分チン！そのままレンジで2分蒸らす！

  4. 4

    （カボチャの大きさによって加熱時間を調節してください。写真のカボチャは小さめで4分加熱で柔らかめでした！）

  5. 5

    カボチャを加熱してる間に◎の調味料を混ぜておきます。
    味噌をめんつゆでしっかり溶いておくとダマにならず混ぜやすいです！

  6. 6

    我が家はゴマたくさんが好きです。
    すりごまに＋いりごまも加えてみました

  7. 7

    加熱したカボチャに混ぜた調味料をとろり〜ん

  8. 8

    しっかり和えたら完成です！
    冷めても美味しいので、翌日、お弁当に入れても美味しくいただけます。

コツ・ポイント

味噌は先に麺つゆで溶いておくとダマにならず和えやすいですよ(*^o^*)

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レシピ作者

TSUチャン
TSUチャン @cook_40249389
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母1年生*･娘と共に成長…したい。ご飯、おやつの記録です。#究極のズボラ
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