10分で簡単！さっぱり人参の梅マヨのせ
クックNRI058☆ @cook_40359100
切るだけでできる簡単レシピ。梅干しとマヨネーズを合わすことで、マイルドな酸味になります。
あえ物にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
自作の梅干しは皮が硬めになったので、ペーストにしてお料理にも使うために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにする
-
- 2
梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペーストにする
- 3
人参に梅干しペースト、マヨネーズ、ゴマ、ポン酢をかけて完成。
-
コツ・ポイント
梅干しはよく叩くと口当たりが良くなります
ゴマはつきごまがおすすめです
あえものにしてもいい美味しいです
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