しっとりふりかけ!にんにく生姜鯖味噌

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

鯖味噌缶をよりご飯がススムお供にアレンジ!にんにくと生姜をじっくり炒めて加えるのがポイント♪
このレシピの生い立ち
大好きな鯖味噌缶。
にんにくと生姜でパンチを効かせたら、よりご飯がススムな~と思って。

しっとりふりかけ!にんにく生姜鯖味噌

鯖味噌缶をよりご飯がススムお供にアレンジ!にんにくと生姜をじっくり炒めて加えるのがポイント♪
このレシピの生い立ち
大好きな鯖味噌缶。
にんにくと生姜でパンチを効かせたら、よりご飯がススムな~と思って。

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材料

4人分
  1. 鯖味噌缶 1缶
  2. にんにくのみじん切り 大さじ2
  3. ☆生姜のみじん切り 大さじ2
  4. ☆米油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れて弱めの中火にかけて、

  2. 2

    うっすらきつね色になるまで炒める。

  3. 3

    鯖味噌缶を汁ごと入れて、

  4. 4

    ほぐしながら水分を飛ばす。
    こんな感じにぽってりしたらOK。

  5. 5

    ご飯にのせてどうぞ。
    おにぎりの具にもおススメです。

コツ・ポイント

にんにくと生姜は焦がさないように気をつけてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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まんまるらあて
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米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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