ナスとなめ茸の和えもの

☆白い雲☆
☆白い雲☆ @cook_40306315

簡単に美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスとなめ茸があったので、作ってみました。ナスは油と相性がいいので、ゴマ油使ってみました。

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材料

  1. ナス(小) 3本
  2. ゴマ 適量
  3. なめ茸 1瓶
  4. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れてゴマ油を回しかけて混ぜてから、ふんわりラップをかけて、600wで、約3分加熱する。

  3. 3

    なめ茸を混ぜる。

  4. 4

    鰹節を混ぜて完成

コツ・ポイント

めちゃめちゃ簡単です!

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☆白い雲☆
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