しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ
甘いもの大好き〜♡ @cook_40363724
しっとりした食感に合わせてりんごのシャキシャキした食感も味わえるパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
家にりんごが余っていて、何かアレンジしたいと思いこれを作りました！
しっとり〜☆りんごのパウンドケーキ
しっとりした食感に合わせてりんごのシャキシャキした食感も味わえるパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
家にりんごが余っていて、何かアレンジしたいと思いこれを作りました！
作り方
- 1
耐熱容器に入れたバターを800Wのレンジで30秒加熱して混ぜ、そこに卵と砂糖を入れさらに混ぜる。
- 2
①のボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ、そこにレモン汁を加える。
- 3
りんごを半分に切り、片方を細かく刻む。(もう片方は上に乗せる用)
-
- 4
③を②のボールに入れて混ぜる。
※この時にオーブンを170℃で45分予熱しておく。 - 5
もう半分のりんごを写真くらいの薄切りにする。
-
- 6
パウンド型にマーガリンを塗る
→取り出しやすいように！
(クッキングシートをひいてもOK！)
そこに生地を流し込む。 -
- 7
薄切りのリンゴをならべる。
(りんごが大きくて真っ直ぐ入らなかったら斜めに入れてもOK！) -
- 8
あらかじめ予熱しておいたオーブンで焼いたら完成✨
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