作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする
ボウルに入れて小麦粉とあおさを振り入れてまぶす - 2
別のボウルに小麦粉、たまご、塩、水を入れてサックリ混ぜて衣を作って玉ねぎを入れ衣をまとわす
- 3
天ぷら鍋に油を180度位に熱し
お玉や木べら等ですくって油の中に静かに入れて
両面カラッと揚げる
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カラッとサクサク甘い玉ねぎ♪
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麺にもご飯にも立派に主菜♪
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