かぼちゃは皮ごと1.5cm角くらいに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして3〜4分チンしてそのまま蒸らす。

ブロッコリーを小房に分け、別の耐熱容器に水少々と共に入れ、2〜3分チンする。

玉ねぎをごく薄くスライスし、しばらく水にさらしてから水気を切る。
ベーコンは1cm幅に切る。

1、2、3、とレーズンをボウルに入れ、マヨネーズとカレー粉を入れて和える。