低温調理！鶏胸ハム！
マトクック @cook_40337673
低温調理器を買ったらまず作って欲しい一品！！
簡単でめちゃめちゃ美味しい！！
ダイエットにも超オススメ！！！
このレシピの生い立ち
胸肉がパサパサでやだなーって時はこれ！
低温調理！鶏胸ハム！
低温調理器を買ったらまず作って欲しい一品！！
簡単でめちゃめちゃ美味しい！！
ダイエットにも超オススメ！！！
このレシピの生い立ち
胸肉がパサパサでやだなーって時はこれ！
作り方
- 1
鳥の皮を外し、胸肉を塩で揉む
- 2
ジップロックに鶏肉を入れ、マジックソルトや塩、こしょうで味付けをする。必ず真空状態にする。
- 3
低温調理器で67°の90分で加熱する。
- 4
できたら冷まして完成
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まどりん31 -
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