はんぺんのふわふわ揚げ♫

クック3539PY☆'s cooksnap of when they made はんぺんのふわふわ揚げ♫.
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きらり流れ星's cooksnap of when they made はんぺんのふわふわ揚げ♫.
花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

味付け無し！材料３つ！！
さつま揚げとは違って、もちもち歯ごたえは無く、お口の中で溶けちゃう食感^^
おつまみ＆おやつに
このレシピの生い立ち
グリーンピースやコーン、メンマのみじん切りなども合いそうです。

鶏のひき肉（胸が好し）を混ぜると、おかずにもなります^^

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材料

８こ分
  1. はんぺん 1枚
  2. 枝豆 25粒くらい
  3. 紅しょうが（みじん切り） 大さじ１

作り方

  1. 1

    ポリ袋にはんぺんを入れ、揉んだりつぶしたり握ったりしながら、なめらかにしていく。

  2. 2

    枝豆と紅しょうがを加え揉んで混ぜる。

  3. 3

    １のポリ袋の下の角を少し切って、ニュルニュル出しながら、少し丸めて175℃の油で揚げる

  4. 4

    マックのコーヒーマドラーをポキっと折って、ピックにしました。

    パクッとな^^

    不思議とたこ焼きのお味がします。

コツ・ポイント

すり鉢やフードプロセッサーなどでやると、より滑らかになります^^

出すのめんどくさいし、洗うのもめんどくさいので、ポリ袋クッキングでした(-_-;)

枝豆は半分にカットすると混ぜやすいです。

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つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代　♂　シングル
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