耐熱タッパー（私は3コインズの温野菜タッパー愛用）にキッチンペーパーを敷きます。

庭で勢いよく増えるバジルを摘んで、軽く洗い、

タッパーへ。

600wで1分チン。

菜箸を片手に一本ずつ持ってふわっとほぐし、また600wで1分。計2分。

ほぐしてさらに600wで1分。計3分。少しドライになり始めました。

繰り返して計5分後、こんな感じ。カリカリです。出来上がり！
台所中、バジルの香りが充満！

まだ少ししっとりした葉があれば30秒プラス。容器に入れて冷蔵庫保存。
ドライとはいえ、早めに使い切りましょう。