糸こんにゃくとてんぷらのカレー炒め
sakieiyou @cook_40331851
ダイエットに最適！カレー麺風になってヘルシー♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくのダイエットレシピを増やしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは下茹でしておく。
人参は線切り、葱は3cmの長さに切る。
てんぷらは短冊切りにする。 - 2
テフロン加工のフライパンに糸こんにゃくを入れ、水分を飛ばすように炒める。
- 3
にんじん・てんぷらを入れ、炒める。
めんつゆ・カレーパウダーを入れ、更に炒める。 -
- 4
葱を入れ、味をみて、調整する。
コツ・ポイント
糸こんにゃくの水分をしっかり飛ばすと臭みがなく、味が染みやすいです。
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