冷やし中華始めました(^o^)/
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
暑い季節に、さっぱり麺の冷やし中華をいただきましょう。
このレシピの生い立ち
暑い季節になると冷やし中華を食べることが多いので、具の分量を残します。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは斜めに切り並べて千切りに。
ハムは全て剥がしてから、半分に切り細切りにします。 -
- 2
薄焼き卵は、フライパンを良く温め、油を敷き伸ばします。溶き卵を流し中火で30秒、卵の下に菜箸を差し込みひっくり返し10秒
-
- 3
4回に分けて焼きました。
焼き上がりは、折りたたみ、細く切ります。 -
- 4
もやしは、洗い、2分茹で、ざるにあげ、軽く水を通し、水を切ります。
-
- 5
麺は2分ゆで、冷水で良くしめます。※ゆで時間はパッケージ参照ください。
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- 6
具を用意して。
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- 7
器に麺をのせ、上に具を乗せ完成です。
紅生姜、辛子はお好みで♡ -
- 8
夕飯はこちらでしたヽ(^o^)
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コツ・ポイント
具をなるべく細く切ることです。麺と絡み食べやすいです。
子供達が小さいため、3人前を4人で分けて食べています。ご参考に。
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レシピ作者
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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