エビとにらの中華風卵焼き弁当
HANNASARAH @cook_40136180
エビとニラの色鮮やかな卵焼きのお弁当。たらこの俵飯と牛肉とごぼうのしぐれ煮を添えて
このレシピの生い立ち
ニラとエビと卵が大好きな娘。大きな卵焼きで心を満たして欲しいと思って、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻をむいて、４等分に、にらを細かく切る
- 2
ボウルに卵を溶いて、ウェイパーとごま油を入れ、しっかり混ぜて、①を加えさらに混ぜる
- 3
玉子焼き機に油を敷き、中火にする。②をすべて流し込み形を整えたら、弱火にして中まで火を通したら、出来上がり。
コツ・ポイント
溶き卵に入れたウェイパーはしっかり溶かしきってください！
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