【あっという間に】こんにゃくのピリ辛炒め

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

板こんにゃくだけで、一品できちゃいます♪
お弁当やおつまみに◎
食べ過ぎても罪悪感なし!無限に食べられる☆
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを作りたかったので。

【あっという間に】こんにゃくのピリ辛炒め

板こんにゃくだけで、一品できちゃいます♪
お弁当やおつまみに◎
食べ過ぎても罪悪感なし!無限に食べられる☆
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを作りたかったので。

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材料

こんにゃく1枚分
  1. こんにゃく 200g
  2. 大さじ2
  3. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  4. 焼肉のタレ 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    こんにゃくは1cm角切りにし、下茹でする。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンにこんにゃくを入れ、水分を飛ばす。

  3. 3

    酒・めんつゆを入れ、炒める。
    焼肉のタレ・豆板醤を加え、炒める。

コツ・ポイント

辛味は一味や麻辣醤等でも美味しいです。
下茹では水とこんにゃくを皿に入れ、電子レンジで加熱しても出来ます。

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sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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