アジのなめろう♡

もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251

暑い日にはなめろう!!酒が進むぜ!
このレシピの生い立ち
好みの味付けを備忘録に

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材料

  1. アジ刺身 4枚
  2. 茗荷 1〜2個
  3. 紫蘇 5〜10枚
  4. 長ネギ←お好みで 1\5本
  5. 醤油 小さじ1弱
  6. 小さじ1弱
  7. みりん 小さじ1弱
  8. 味噌 小さじ1杯強
  9. ニンニクチューブ 1センチ
  10. 生姜チューブ 1センチ

作り方

  1. 1

    味の刺身一パックのアジをたたく

  2. 2

    茗荷一本、紫蘇の葉5〜10枚お好みで、をみじん切り

  3. 3

    たまに長ネギも入れる。
    その日の気分で♡
    調味料とアジと香味野菜を混ぜたら完成!!!

コツ・ポイント

この日の気分で香味野菜を変える。
とゆーかあるもの入れる!
味噌はアジの大きさ、野菜の量に合わせて。
小さじ1だけ混ぜて隣に小さじ1添えても良い!

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レシピ作者

もうそうきあらん
に公開
ペコリのアプリでは何度かアップしてたのですが、配信停止になりクックパッドさんにお引越ししました。大してお料理好きでもないので、皆さんのお力を借りて生きています。
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