ご飯がすすむ卵焼き

コキンチャン大好き
コキンチャン大好き @cook_40146281

ご飯に合う卵焼きのレシピ完成しました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
このレシピの生い立ち
卵焼き大好きな旦那さんが喜んで食べてくれるレシピ作りました。

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材料

1人前
  1. 2個
  2. 小口ネギ 適量
  3. Aだし汁 大さじ2
  4. A砂糖 、醤油 大さじ1/2
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにたまごを溶きほぐし。万能ネギ、Aを、くわえてよくまぜる。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油大さじ1/3をいれて中火で熱し、①の卵液の1/3量をながしいれる。

  3. 3

    軽く混ぜながら均等に広げ、固まってきたら奥から手前に巻き、巻き終わったら奥へ寄せる。

  4. 4

    空いたスペースにサラダ油大さじ1/3をいれて広げ、残りの卵液の半量を流し入れる。固まってきたら

  5. 5

    奥から手前に巻き、残りも同様にして焼く。

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レシピ作者

コキンチャン大好き
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