
作り方
- 1
<ホウレン草>
・塩入れて30秒茹でて、水でさらす。
・キッチンペーパーでよく水をきる。
・3cmくらいに切る。 - 2
<みょうが>
・細長くカット。 - 3
・味をつけて、合わせて冷やす。完了。
・最後に、鰹節や和風だし・醤油などで微調整
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