ささみのマスタードバター醤油

料理のお姉さん。
料理のお姉さん。 @cook_40365471

ダイエット中でも呑みたい!を叶えるバター醤油レシピ
このレシピの生い立ち
ささみを使ってしっかり飲めるレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. ささみ 3本
  2. 料理酒 大さじ2
  3. バター 10g
  4. 味の素 5振り
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. マスタード 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取りながら手でほぐしておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量ひき、塩コショウを振ったささみを軽く炒め、料理酒とバター、味の素3振りを入れ蓋をする

  3. 3

    料理酒が蒸発したら蓋を開け醤油と味の素2振り、マスタード大さじ1〜2を入れ全体に混ざったら完成

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レシピ作者

料理のお姉さん。
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元料理人の無印良品販売員が作る呑むためのレシピです。是非ビール片手に作ってみてください☻
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