かぼちゃ・小豆煮♪むくみ疲れに簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
tomchimさん、つくれぽありがとう！むくみ・下痢・疲れに、かぼちゃ(補気)・小豆(利水滲湿類)が相性の良い組み合わせ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
あずき（赤小豆）
性味：甘・酸・平
帰経：心・小腸
効能：利水除湿・解毒排膿
適応症：浮腫み・腹水・脚気・熱毒瘡瘍
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
かぼちゃは4cmの角切りにし、
-
- 3
だし汁で２のかぼちゃを、柔らかくなるまで落とし蓋をして煮る
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- 4
てんさい糖・塩・しょうゆ・みりんを入れて
-
- 5
茹でアズキを加え、煮汁がほとんどなくなるくらいまで、弱火で煮る（煮ている間はさわらない）
-
- 6
出来上がり！
-
コツ・ポイント
気虚体質でむくみ・下痢しやすい・疲れやすい方に、かぼちゃ(補気)・小豆(利水滲湿類)が相性の良い組み合わせ♪
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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