【鮭・ちゃんちゃん鍋】

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

ちゃんちゃん鍋も美味しい♡簡単で温まる鍋♪シメは最高のうどんがおすすめです
このレシピの生い立ち
鍋ひとつで簡単に♪すき焼き鍋で楽チンしました!

【鮭・ちゃんちゃん鍋】

ちゃんちゃん鍋も美味しい♡簡単で温まる鍋♪シメは最高のうどんがおすすめです
このレシピの生い立ち
鍋ひとつで簡単に♪すき焼き鍋で楽チンしました!

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材料

4〜5人分
  1. たまねぎ 1個
  2. 白ネギ 3本
  3. 人参 1本
  4. ちくわ 1袋
  5. 浸かるぐらい
  6. ★鮭(切り身 3切れ
  7. しめじ 1パック
  8. えのき 1袋
  9. 舞茸 1パック
  10. 豆腐 適量
  11. ♡鰹だし 大さじ3
  12. ♡味噌 大さじ3
  13. ♡塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    すき焼き鍋に〜
    たまねぎから…くし切りカットして
    すき焼き鍋に入れます

  2. 2

    白ネギを斜め切りで
    すき焼き鍋に入れます

  3. 3

    短冊切りで人参も
    すき焼き鍋に入れます

  4. 4

    ちくわもあったので
    斜め切りですき焼き鍋に
    入れます

  5. 5

    全体が浸かるぐらいの
    水を入れて火にかけます

  6. 6

    鮭切り身のウロコを取り
    骨を外して一口大に
    カットします

  7. 7

    鮭もすき焼き鍋に入れます

  8. 8

    しめじ・えのき・舞茸も
    すき焼き鍋にいれます

  9. 9

    鰹だしと味噌を
    すき焼き鍋に入れます

  10. 10

    豆腐もあったので
    すき焼き鍋に入れます

  11. 11

    フツフツと煮えてきたら
    完成です
    シメはもちろん!うどんです♪

コツ・ポイント

鮭切り身は皮にウロコがあるので
ウロコを取り、骨を外すと
食べやすいです

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料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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