和風ツナのオムライス
えるきるのきる @cook_40365401
めんつゆで作る包まない和風オムライス
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃はチキンライス等ケチャップ系を食べず、だしの効いた和風のものばかり好んでいたので、和風のオムライスを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を炊飯器にいれ、指定より気持ち少なめに水を入れる(指定どおりでもよい)。
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにする
- 3
玉ねぎとめんつゆを入れ、均一に混ぜて炊飯(炊き込みモード)を押す
-
- 4
炊き上がったごはんをこんもり皿に盛る
- 5
卵を溶き、フライパンにごま油を入れ、薄焼き卵をつくる
-
- 6
④に⑤をのせる
-
- 7
お好みで鰹節をトッピングし、昆布ポン酢をかけて食べる
-
コツ・ポイント
玉ねぎの量に応じて炊飯の水分は加減したほうがより良いです。ツナ缶は油缶でも水煮でも、水切り油きりせずそのまま全て入れて大丈夫です。
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